El kiosco como costumbre argentina

Mi trabajo sobre un tema particular de los kioscos es hablar sobre si los kioscos son una costumbre argentina o existen en todas partes del mundo. Por lo averiguado, tener un kiosco, un almacén, es una costumbre argentina, no existe en muchas partes del mundo, en Argentina es normal encontrar hasta tres o cuatro kioscos en una cuadra. Hay un promedio de un kiosco cada 400/500 habitantes. “Tener kioscos cerca es un beneficio enorme porque encontrás cualquier cosa y te saca de apuros” dijo Walter, un cliente de uno de los kioscos visitados.

Cualquiera que haya salido del país sabe que fuera de Argentina no existen los kioscos. O por lo menos, no existen tal como los conocemos acá, como emprendimientos de todo tipo de tamaño y estructura, en donde se pueden conseguir desde golosinas hasta gaseosas, cigarrillos, figuritas coleccionables, preservativos, recargas de SUBE y hasta bebidas alcohólicas. Los kioscos pueden ocupar toda una esquina o apenas un pasillo; estar abiertos las 24 horas o cerrar a la hora de la siesta. Se calcula que en Argentina hay un kiosco cada 400/500 habitantes. Son una pequeña empresa pero también el primer “rebusque cuando el desempleo golpea a una familia y se abre la persiana de la ventana que da a la calle con un cartel escrito a mano. El kiosco se sabe que es un invento argentino. Nació en el siglo XX en casas familiares.

El kiosco es un negocio típico de economías de crisis. Se necesita en primer lugar, una baja inversión inicial, apenas lo necesario para el primer stock y un alquiler casi siempre bajo debido a que los kioscos se acomodan en lugares pequeños. A veces ni siquiera hace falta alquilar un lugar, porque se puede poner en un garaje de una casa. El kiosco se convierte en un rebusque ideal cuando aumenta la desocupación.

“No hay una única forma de definir un kiosco para un argentino. Puede ser un lugar muy bien armado y diseñado con una estructura espectacular o puede ser un “pasillito” que cumple la misma función que el que se ve “lindo”.

Habrá kioscos dentro de 50 años o serán reemplazados por servicios de entrega online? Es difícil saberlo pero este ícono argentino sobrevivió a tantas modas que parece difícil que no pueda seguir reconvirtiéndose.

“ Lo que es parte de la identidad argentina subsiste siempre, más allá de los cambios y siempre habrá alguien dispuesto a abrir su propio camino. El kiosco es muy argentino porque los argentinos somos emprendedores. De hecho, cuando alguien tiene un trabajo alternativo o empieza una actividad lateral decimos “abrió un kiosquito”.

Esteban, dueño de un kiosco visitado dijo: “El kiosco es mi vida, yo no podría vivir sin él, tengo contacto con la gente, me hacen sentir bien”.

Como para cerrar, un texto de Eduardo Sacheri donde habla y demuestra el sentimiento del argentino a la hora de hablar de un kiosco, porque para nosotros es como si fuera un orgullo, es una costumbre del país, no se encuentra en otra parte del mundo.

Eduardo Sacheri, una pluma autorizada a la hora de describir el ADN argentino mezclando nostalgia con el pulso de los tiempos, escribió una semblanza de este ícono, destacando que el kiosco es un sitio en el que pasamos gran parte de nuestra infancia pero también el escenario de la transición hacia la madurez: es el primer lugar al que nuestros padres nos dejan ir solos.

“”Y llega un día en que tu padre o tu madre te convocan, se toman un segundo para mirarte, como si te estuvieran midiendo. Te aclaran (porque se lo están aclarando a ellos mismos, a sus propias dudas) que tengas cuidado. Que mires al cruzar, que ojo con el colectivo, que estés atento a la chicharra de la barrera. Y vos entendés. Entendés que se acabó eso de ir de la mano. Que terminaron, por fin, las miradas fastidiadas de tus hermanos. Que terminó eso de ser un simple ladero en una misión que te desborda. Que las próximas palabras que va a soltar tu padre, o tu madre, mientras alarga un billete por encima de la mesa, son, ni más ni menos, las cinco palabras que estás esperando desde hace tanto, tanto tiempo: ’Necesito que vayas al kiosco’”, firma Sacheri.

Nicolás Farioli

Inflación y sueldo ¿Hay solución?

Para seguir desarrollando sobre este tema decidí relacionar la inflación con los sueldos de los argentinos y así poder comparar y llegar a una conclusión sobre cómo poder disminuir la inflacion.

            En el primer semestre del año los sueldos aumentan 1,3 puntos menos que los precios. Pero en los últimos 12 meses, la pérdida es de casi 10%. Los salarios se siguen moviendo por detrás de la remarcación de los precios. Con una inflación el 2,7%, en junio, los sueldos de los trabajadores y empleados registrados aumentaron apenas el 1,6%, perdiendo nuevamente frente a la suba de los precios. Arrastran en los últimos 12 meses una pérdida del 9,8%. En el primer semestre de 2019, los salarios aumentaron el 21,1% y la inflación el 22,4%, 1,3 puntos menos. Con relación a diciembre de 2015, la pérdida es mayor, del 17%. Los datos salariales surgen del RIPTE (Remuneración Imponible de Trabajadores Estables) que elabora el Ministerio de Salud y Desarrollo en base a los sueldos registrados de las empresas. Y los de inflación son del INDEC. En promedio, el sueldo bruto registrado con aportes jubilatorios de ese mes fue de $ 41.584,20. Un año atrás, era de $ 29.598,12. Representa un incremento del 40,5%. En esos 12 meses, la inflación sumó el 55,8%. Esto significa una pérdida del poder adquisitivo de los sueldos del 9,8%. Con relación a la canasta básica total (“de pobreza”), que ascendió al 58,9% la pérdida es superior, del 11,6%. Mayor es la caída si la comparación se extiende a diciembre de 2015. Entonces el sueldo promedio era de $ 15.800,97. Es un incremento del 163,2% versus una inflación del 217,2%. Representa una caída en términos reales del 17% con relación al inicio de la actual gestión.

https://www.clarin.com/economia/economia/salarios-vs-inflacion-movieron-ultimos-meses_0_FfmywVXvE.html

En este artículo se puede observar cómo se mueve la inflación respecto a los sueldos y como afecta eso a la sociedad. Si la inflación es más alta que los sueldos, inevitablemente va a haber gente que caiga en la pobreza o al menos tenga un estatus social más bajo. Al haber un aumento en los sueldos que no coincide con la realidad económica del país los trabajadores y las familias deben ajustarse y limitarse a tan solo consumir y gastar dinero en las necesidades básicas. Pero ¿Qué se hace para que esto cambie? Veamos un poco las medidas que implementaron los países vecinos: https://www.cronista.com/economiapolitica/Si-se-puede-la-receta-de-los-paises-vecinos-para-bajar-la-inflacion-20190517-0020.html

            Aquí claramente vemos como países como Uruguay, Chile, Paraguay y Bolivia lograron en 2018 tener una inflación por debajo del 8%.

En este otro video podemos observar como otros países han erradicado la inflación: https://www.youtube.com/watch?v=-SBYkKrB84Y

Entonces, podemos decir que la inflación se puede erradicar siempre y cuando se tomen las medidas económicas adecuadas para el momento de cada país. Algunas de ellas pueden ser:

1.- Cuentas públicas disciplinadas: con superávit fiscal, el BCRA podría comprar el sobrante de dólares de la balanza comercial con ahorro genuino (para mantener el tipo de cambio) y no con emisión monetaria como lo hace ahora, medida que es inflacionaria. Para que haya un excedente fiscal hay dos alternativas: aumentar los ingresos o bajar los egresos. Para la primera hay poco margen de acción dada la presión tributaria récord en cambio en la segunda el campo para actuar es extenso y habría que aplicar programas que conlleven a una desaceleración significativa del gasto. Resolver la cuestión fiscal es fundamental para el proceso de “desinflación”.

2.- Política monetaria restrictiva: de la mano del punto anterior, la autoridad monetaria no debe ser una de las principales fuentes de financiación del Tesoro. La expansión monetaria no hace otra cosa que desvalorizar la moneda y con ello aumentar el precio de los bienes. Pero vale insistir que, si no se arregla el tema fiscal, este punto difícilmente pueda ejecutarse.

3.- Políticas para atraer inversiones: la demanda se incrementa a pasos agigantados mientras que la oferta opera al límite. Es necesario recrear las condiciones necesarias para que la iniciativa privada se expanda.  Esto quiere decir que haya previsibilidad, reglas de juego claras y sobre todo respeto a los derechos de propiedad. Las confiscaciones y expropiaciones operan en contra de la estabilidad de precios. Este cambio reviste un carácter estructural y por ende es de largo plazo, pero debe iniciarse lo antes posible.

4.- Abrir el comercio exterior: cerrar importaciones no hace otra cosa que limitar la competencia. Ergo, los precios locales aumentan. Hay que liberalizar el comercio internacional.

Joaquín Moya

Kioscos rosarinos: Análisis

Introducción

Los objetivos de este trabajo son:

  • Verificar disminución o aumento del porcentaje de ventas entre 2018-2019 en kioscos y almacenes de la ciudad de Rosario.
  • Obtener una cifra aproximada de ganancia o pérdida en productos básicos vendibles tales como: Lácteos, alimentos, golosinas.
  • Escuchar la opinión de los empleados/dueños de los kioscos con respecto al aumento de los precios de la mercadería como así también sus pensamientos acerca de las políticas económicas.

Desarrollo.

 Realizamos una encuesta a empleados/dueños de kioscos y almacenes situados en Rosario con una antigüedad mínima de dos años. El total de kioscos encuestados fueron 15 y en cada uno de ellos se registró un aumento de precios y una baja de consumo en algunos productos en el año 2019 con respecto al año 2018.

  El total de aumento de los precios en los kioscos en 2019 equivale a un porcentaje del 38% con respecto al 2018 en productos básicos como lácteos (leche, yogurt), bebidas (coca cola, cerveza), golosinas (alfajores, chicles, chupetines, chocolates) y alimentos (galletitas, frutas, verduras). En tanto a cigarrillos, aumentaron su valor un 26% y disminuyeron las ventas un 3%.

Además, también verificamos sobre qué aspectos tienen en cuenta los comerciantes encuestados a la hora de realizar un emprendimiento de esta índole. Un total de dueños de 7 kioscos/almacenes encuestados dijeron que a criterio de ellos lo que debe predominar es la ubicación del local, es decir, que este en una zona estratégica la cual sea transcurrida con gran frecuencia por la gente. Lo que se busca con esto es poder captar la atención de los consumidores y ante cualquier necesidad que ellos tengan, tener el producto necesario para satisfacer esa necesidad. Otros 8 dueños nos contaron que lo primordial es la seguridad tanto propia como ajena, sobre todo en una ciudad como Rosario donde todos los días se viven una cantidad de robos incansables, motivo por el cual hicieron más énfasis en que la zona sea segura antes que transitada. Según ellos, si el lugar es seguro el consumidor elegirá ese local por sobre otro por más que tenga que hacer un recorrido tal vez mayor.

            Pero un kiosco no se podría llevar a cabo si no existieran los consumidores, es por ello que encuestamos a 30 consumidores al azar para preguntarles que es lo que tienen en cuenta a la hora de comprar en un kiosco. 13 consumidores nos dijeron que lo que debe predominar es la calidad de los productos y que lo que tienen en cuenta es que tipos de productos venden, sin importar tanto el precio, lo que quiere decir que a la hora de comprar buscan primeras marcas y no tanto cuidar la billetera. Por otro lado, 14 consumidores nos contaron que lo indispensable es que el lugar donde esté ubicado el local sea seguro y que la gente que maneje al kiosco sea confiable. Esto se debe mayormente a que la gran mayoría ya ha sufrido algún hecho delictivo y es por eso que ponen primero su seguridad antes que la calidad de algún producto. Y por último, tan solo 3 consumidores nos contaron que eligen un almacén al azar y se llevan lo que necesiten en ese momento sin importar el lugar o la confiabilidad del local.

Pero volviendo al principio, ¿Por qué hubo un incremento en los precios y una baja de venta en ciertos productos? Mucho tiene que ver en la duración y mantenimiento de un kiosco, el índice de inflación del país, ya que Argentina es un país donde cambian constantemente los precios y siempre van en aumento debido a las distintas medidas económicas que se han tomado. El promedio de inflación del 2019 en el país es de 53,54%. En enero fue de 2,91%, en febrero de 3,77%, en marzo fue un poco más elevado, 4,68%, en abril 3,44%, en mayo fue de 3,06%. En junio y julio fue bastante más bajo, 2,72% y 2,20% respectivamente. Agosto tuvo un índice de 3,95%. Septiembre fue el mes con mayor inflación, 5,89%. Octubre y noviembre fueron similares, 4,2% y 4,8% respectivamente.

Este índice de inflación se produjo debido a que las decisiones que se tomaron en el sector económico no dieron sus frutos como se esperaba. Esto afecta directamente a los kioscos y almacenes debido a que los precios se elevan. Perjudica tanto a los dueños/vendedores porque baja el nivel de ventas y eso hace que puedan generar menos dinero, como a los clientes de dicho lugar debido a que está todo más caro y cuesta comprar los productos.

            Para cerrar, teniendo estos datos y sabiendo que la inflación va en contra de los trabajadores, ¿Cómo se puede mantener un kiosco? A continuación, dejamos algunos consejos de los dueños encuestados:

Especiales diarios

Una de las mejores estrategias de ventas es ofrecer especiales cada día para tener más clientes y que compren los productos en rebaja. Se pueden elegir qué productos en específico serán rebajados en un día de la semana y crear publicidad para que tus clientes sepan. Por ejemplo, los lunes pueden ser especial de golosinas y chocolates, los martes de papel higiénico y productos de baño, los miércoles de huevos y lácteos, y así sucesivamente. De esta forma, tus clientes sabrán que productos deben ir a comprar y verán que están ahorrando plata cada semana, por lo que se verán más inclinados a volver.

Cupones

Otra de las opciones para que tus clientes se sientan más valorados y quieran comprar tus productos son los cupones. Se crea un libro de cupones semanales o mensuales que ofrezca rebajas en ciertos productos de tu kiosco, o determinados montos de compras, o días. Por ejemplo: “10% de descuento en compras superiores a $100”, “20% de descuento en golosinas los días martes”.

Ofertas de temporada

Esta es una de las formas más comunes de crear ofertas que atraigan clientes sin perder dinero. Por un lado, se pueden hacer ofertas en varias ocasiones del año pero incluyendo productos muy en específico. Por ejemplo, para las vacaciones de verano se pueden rebajar los artículos de librería. Así se pueden hacer ganancias vendiendo más de distintos productos.

Joaquín Moya y Nicolás Farioli

Futuro prometedor

La sub 23 dirigida por Fernando Batista derrotó ayer por la tarde a Colombia en un amistoso disputado en La Paternal.

La albiceleste completo la serie de amistosos ayer por la tarde en donde se enfrento a su par de Colombia y lo derrotó por 3-1. Nuestra Selección arrancó el encuentro perdiendo luego de una mala salida del arquero Blázquez que aprovechó el delantero colombiano Mesa para poner el 1-0 transitorio.

Los jovenes argentinos supieron reponerse y antes de que finalice la primera etapa lograron dar vuelta el resultado. El 1-1 lo marcó Nicolas Gonzalez, mientras que la ventaja la puso el «Monito» Vargas luego de que el arbitro del encuentro dispusiera la pena máxima para Argentina. En la segunda mitad Julián Carranza, delantero de Banfield, sentenció el encuentro para el elenco de Batista.

De esta manera la sub 23 culminó la gira por el país de forma exitosa y sigue aceitando su idea de juego para lo que serán los JJOO de Tokio 2020.

Joaquin Moya

Nadal sigue haciendo historia

Rafael Nadal se consagró campeón del abierto de los Estados Unidos al vencer anoche en la final al ruso Daniil Medvédev por 7-5 6-3 5-7 4-6 y 6-4 tras 4 horas y 5o minutos de juego.

De esta manera, el español logró su 19º Grand Slam quedando a tiro del suizo Roger Federer que cuenta con 20 títulos de GS, siendo el máximo ganador de la historia.

El mallorquín conquistó su cuarto US Open luego de haber conseguido ganar el certamen por última vez en 2017 venciendo en la final al sudafricano Kevin Anderson.

Por su parte Medvédev, que este año había conseguido ganar el Masters 1000 de Cincinnati, llegó a su primer final de Grand Slam con tan solo 23 años y de esta manera escaló al 4to puesto del ranking mundial.

Nicolás Farioli

La triple G

Resultado de imagen para newells vs huracan

Newell’s ganó, gustó y goleó a Huracán por 4-1 en el Coloso Marcelo Bielsa en lo que fue la antesala al clásico rosarino.

El equipo que comanda Frank Darío Kudelka logró su tercera victoria consecutiva como local y así pudo salir de la zona del descenso. Mauro Formica, quien saldría lesionado, abrió el marcador a los 5 minutos del primer tiempo luego de una gran jugada de Jerónimo Cacciabue, Cristian Lema en dos oportunidades y Angelo Gabrielli fueron los autores de los goles leprosos. Mientras que Coniglio puso el empate transitorio tras una mala salida de Lema.

Newell’s logro 9 de 12 puntos y aun tiene un partido pendiente frente a Independiente. La próxima prueba del rojinegro será nada mas y nada menos que frente al clásico rival, Rosario Central. Para dicho partido la Lepra no podrá contar con Formica, quien se realizó estudios luego del partido donde los mismos arrojaron un esguince de rodilla derecha y estará ausente un mes y medio.

Scola histórico y Argentina a segunda fase

La Selección Argentina de básquet venció esta madrugada a Nigeria por 94 a 81 logrando su segunda victoria en la fase de grupos y asegurándose un lugar en la siguiente fase.

El conjunto dirigido por Sergio «Oveja» Hernández consumó hoy su segunda victoria en la fase de grupos y de esa manera selló su pase a la segunda fase. Las miradas se las llevo Luis Scola quien se convirtió en el segundo máximo goleador histórico en mundiales con 611 puntos convertidos.

La otra figura de la noche fue Patricio Garino quien participó con 17 puntos, 7 rebotes, 4 tapones y 3 robos en 30 minutos. Por su parte el base Facundo Campazzo aportó 14 puntos, 8 asistencias y 4 rebotes en 33 minutos.

El próximo y último partido de la Selección sera el miercoles a las 9.30 de Argentina en donde cerrarán el Grupo B.

Joaquín Moya

Facundo Campazzo se lesionó en el amistoso frente a Rusia y es duda para el Mundial de China que comienza este sábado. Desde la CABB son positivos y creen que llega al debut frente a Corea del Sur.

Según la Confederación Argentina de Básquet, el cordobés de 28 años «sufrió un esguince externo de tobillo derecho» y «evoluciona favorablemente al tratamiento de fisioterapia».

Pese a la lesión del base argentino, Argentina terminó el partido con una victoria 85 a 64 frente al conjunto asiático gracias a una notable labor defensiva y gran juego de ataque.

Nicolás Farioli

Lucas Alario fue convocado hoy a la mañana por el entrenador de la Selección Argentina Lionel Scaloni para disputar los amistosos frente a Chile y México en septiembre.

El atacante ex Colón y River se metió de último momento en la convocatoria al seleccionado mayor para pelear por un lugar junto a Lautaro Martinez y Adolfo Gaich, otra de las sorpresas de la lista.

El santafesino se encuentra actualmente en el Bayer Leverkusen de Alemania donde arrancó la Bundesliga jugando 15 minutos y sin anotar goles.

Nicolás Farioli